凉拌荞麦面(减脂)

7.2 综合评分
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用料  

荞麦面
鸡蛋 2个
鸡胸肉 半块
番茄
葱、香菜
各种调味料
胡萝卜或者黄瓜(因为我没有黄瓜)

凉拌荞麦面(减脂)的做法  

  1. 鸡胸肉加葱姜,料酒煮熟,荞麦面煮三分钟,过凉水捞出,加适量芝麻油或者橄榄油拌匀,防止粘连

    凉拌荞麦面(减脂)的做法 步骤1
  2. 准备配菜,鸡蛋打匀,锅内用刷子刷油,加鸡蛋,晃动锅,煎出鸡蛋饼,切丝。           番茄切碎,胡萝卜或者黄瓜切丝,鸡胸肉撕成细丝备用

    凉拌荞麦面(减脂)的做法 步骤2
  3. 调调料,小碗内放酱油,醋,五香粉,胡椒粉,辣椒油,小米辣,耗油,白糖等调料,加适量水拌匀。

    凉拌荞麦面(减脂)的做法 步骤3
  4. 捞出荞麦面,加配配菜,调料拌匀,一般会有点干,再加点凉白开,湿润的会更好吃。

    凉拌荞麦面(减脂)的做法 步骤4

小贴士

如果真的在减肥,就不要放油辣椒,或者尽量少放,面少一点,配菜多一点🤪

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凉拌荞麦面(减脂)的答疑

  • Cappuccino_o6k1  5天前  
    1
    请问你的荞麦面含荞麦的比例?我发现现在市面上的荞麦面都是小麦粉放首位。
  • 甜甜蜜蜜1219  6天前  
    0
    荞面煮三分熟?不生吗?为啥不能煮十分熟呢?
  • 张小乖呀  20天前  
    0
    早上做了带到公司中午吃会坨么……

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