抱蛋煎饺

11 人做过这道菜
一道省时省力,又超级美味的菜肴,有什么理由不分享呢!❤️❤️❤️

用料  

冷冻水饺 10个
鸡蛋 2-3个
葱花 1根
黑芝麻 10克
10克
5克

抱蛋煎饺的做法  

  1. 首先,锅内倒入适量的油,将10支冷冻水饺整齐的排列在平底锅内。(可以不解冻哦!)

  2. 中小火,让水饺在锅内慢慢煎。这时候我们可以拿出碗,打蛋,放入适量的盐,搅拌成蛋液。时间充裕的话,再切一些葱花。

  3. 待煎饺底部煎至微焦后倒入蛋液,继续中小火,然后放入葱花,撒上黑芝麻,加盖焖一会儿。等蛋液凝固全熟后就可以装盘啦~~~

小贴士

最好不要开大火哦,不然第一次做的话很容易煎糊的。不要问我是怎么知道的……(ง •̀_•́)ง

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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抱蛋煎饺的答疑

  • 蛋煎饺  26天前  
    0
    所以要不要加水
    作者回复 26天前  
    不必

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